Janne C

Regeringen är nu i full gång att föreslå en lag om skolmat:

"Skollagsberedningen föreslår också att det i lagen ska förtydligas att de
skolmåltider som serveras ska vara näringsriktiga. I förarbetena till dagens
bestämmelse (prop. 1997/98:6, s. 78 framhålls att det kan anses som en del av
läroplanens intentioner att eleverna får tillgång till varierad och
näringsriktig mat och tillsammans med andra barn och vuxna äta lunch.

Regeringen framhöll vidare att det är viktigt att eleverna får näringsriktig mat.
Skollagsberedningen anser det inte möjligt att i lagen närmare föreskriva vad
skolmåltiderna ska innehålla. Vid bedömningen av vad som är en näringsriktig
måltid bör dock bl.a. Statens livsmedelsverks råd för bra mat i skolan vara en
utgångspunkt. "

Man hänvisar alltså till Livsmedelsverket angående vad bra mat ska innehålla. Vi vet ju vilken margarinfabrikantssponsrade åsikt Livsmedelsverket har om vilka fetter vi ska äta. Nu kommer det alltså att bli en lag som förbjuder att ge barn naturligt fett. Endast industrins gula skokräm ska bli tillåten för barn.

Vi ser ju vilka krafter Unilever har för att annonsera Becel. Då förstår man vilka krafter de har för att påverka professorerna till att tycka att Becel är bättre än smör.

Nu är det hög tid att maila alla i regeringen, alla i riksdagen, alla tidningar, skriva insändare etc. Allt som man kan komma på för att rädda våra barns framtida hälsa!
Man riskerar att få allergier, cancer, försämrat infektionsförsvar etc av margarin.

Att riva upp en lag efteråt är mycket besvärligare än att se till att den aldrig blir stiftad.

Janne

 

Även om du tror att du kan allt du behöver veta om kolesterol kan du ändå bli överraskad av texten. Här är fyra mytor om kolesterol och se vad som är sant och vad man ska äta.

"Amerikaner har det högsta kolesterolet i världen"
Den typiska sterotypen för USA är en överviktig man som är en eller två Big Mac från en hjärtinfarkt. Men enligt en studie från 2005 World Health Organization statistic rankas amerikanska män på plats 83, och kvinnorna på plats 81. I båda fallen är medeltalet, 197 mg/dL, precis under risklinjen-högrisk kategorin. Det är en bra siffra om man jämför med de toppnoterade länderna; I Colombia ligger mäns kolesterol-medeltal på farliga 244, medan kvinnor i Israel, Libyen, Norge och Uruguay har 232.

"Ägg är onda"
Det är sant att ägg har en ansenlig mängd kolesterol, uppemot 200 mg, vilket är mer än två tredjedelar av vad American Heart Associations rekommenderar. Men kolestrol är inte alls så farligt som man en gång trodde. Att äta ett eller två ägg ett par gånger i veckan är inte farligt. Utan tvärtom, ägg är en utmärkt källa av både proteiner och bra fetter.

"Barn kan inte ha högt kolesterol"
Många tror att högt kolesterol bara drabbar dem i medelåldern. Men en undersökning visar att man kan få trängre artärer som leder till hjärtinfarkt så tidigt som vid åtta års ålder. Barn som är överviktiga, har högt blodtryck eller har någon i familjen med hjärtsjukdomar ska kolla sitt värde redan vid två års ålder.
Barn med högt kolesterol bör ha en diet som begränsar det mättade fettet, äta fiberrikt och även träning rekommenderas.

"Kolesterol är alltid dåligt"
När de flesta hör "kolesterol" tänker de "dåligt". Högt kolesterol kan vara farligt, men sjävla kolesterolet är grundläggande för ett flertal viktiga processer i kroppen.
Kolesterolets roll i hjärtsjukdomar är ofta missförstådd. Kolesterolet transporteras genom blodet med low-density (LDL) och high-desity (HDL) lipoproteiner. LDL, är känt som det dåliga kolesterolet och har ansetts vara en viktig bidragande faktor vid arteroskleros. I korthet fraktar LDL fett från levern ut i kroppen, medan HDL för fett tillbaka till levern.
 

Källa: Health.com

Hej

Jag läste en intressant artikel hos "vimmelmamman" och den är ju både korrekt och intressant men  innehåller  även vissa brister likväl.

Motion, ja
Mindre vin o alkohol generellt, ja
Bättre mat, ja (men hur vet jag om MIN mat är bra eller ej?)
Kosttillskott, alla är dåliga säger undersökningen MEN då har man inte koll på helheten.

"Bäst/Sämst" är ju faktiskt Livsmedelsverket som står som "sakkunnig" i artikeln, men som själva promotar bl.a. Becel som i Svenska tester visat sig som ett av de sämsta margarinen jämfört med bla Bregott och vanligt smör. Becel sägs ju sänka kolestorol men här luktar det mer om goda reklamintäkter från de stora livsmedelsföretagen ss ICA mfl än Sann forskning.

klicka på länken så kan ni själva läsa om det tillskott som jag själv äter om som ger mig/er möjlighet att kolla om era skyddsvärden är bra eller dåliga, eller om de går upp eller inte efter intag av detta tillskott, gjort på mat.

Det är skillnad på kosttillskott och KOSTTILLSKOTT

Janne